معرفی پنبه ارگانیک

پنبه ارگانیک: پنبه ارگانیک به پنبه ای اطلاق می شود که گواهی ارگانیک را دریافت کرده و با استفاده از روش های ارگانیک از انتخاب بذر گرفته تا کشت تا تولید پارچه کشت می شود.

طبقه بندی پنبه:

پنبه اصلاح شده ژنتیکی: این نوع پنبه از نظر ژنتیکی اصلاح شده است تا سیستم ایمنی داشته باشد که می تواند در برابر خطرناک ترین آفت پنبه یعنی کرم غوزه پنبه مقاومت کند.

پنبه پایدار: پنبه پایدار همچنان پنبه سنتی یا اصلاح شده ژنتیکی است، اما استفاده از کودها و سموم دفع آفات در کشت این پنبه کاهش یافته و تاثیر آن بر منابع آبی نیز نسبتا کم است.

پنبه ارگانیک: پنبه ارگانیک از بذر، زمین و محصولات کشاورزی با استفاده از کودهای آلی، کنترل بیولوژیکی آفات و مدیریت کشت طبیعی تولید می شود. استفاده از فرآورده های شیمیایی مجاز نمی باشد و این امر فرآیند تولید بدون آلودگی را تضمین می کند.

تفاوت پنبه ارگانیک و پنبه معمولی:

بذر:

پنبه ارگانیک: تنها 1 درصد پنبه در جهان ارگانیک است. بذرهای مورد استفاده برای کشت پنبه ارگانیک باید از نظر ژنتیکی اصلاح نشده باشند و به دلیل تقاضای کم مصرف کننده، تهیه بذرهای غیر GMO به طور فزاینده ای دشوار می شود.

پنبه اصلاح شده ژنتیکی: پنبه سنتی معمولاً با استفاده از دانه های اصلاح شده ژنتیکی رشد می کند. تغییرات ژنتیکی می تواند اثرات منفی بر سمیت و آلرژی زایی محصولات، با اثرات ناشناخته بر عملکرد محصول و محیط زیست داشته باشد.

مصرف آب:

پنبه ارگانیک: کشت پنبه ارگانیک می تواند مصرف آب را تا 91 درصد کاهش دهد. 80 درصد پنبه ارگانیک در زمین های دیم کشت می شود و تکنیک هایی مانند کمپوست سازی و تناوب زراعی باعث افزایش احتباس آب در خاک می شود و وابستگی آن به آبیاری کمتر می شود.

پنبه اصلاح شده ژنتیکی: روش های کشاورزی مرسوم منجر به کاهش احتباس آب در خاک و در نتیجه نیاز به آب بیشتر می شود.

مواد شیمیایی:

پنبه ارگانیک: پنبه ارگانیک بدون استفاده از سموم دفع آفات بسیار سمی کشت می شود و باعث می شود کشاورزان، کارگران و جوامع کشاورزی پنبه سالم تر شوند. (مضرات پنبه و آفت کش های اصلاح شده ژنتیکی برای کشاورزان و کارگران پنبه غیر قابل تصور است)

پنبه اصلاح شده ژنتیکی: 25 درصد از مصرف آفت کش ها در جهان بر روی پنبه معمولی متمرکز شده است. مونوکروتوفوس، اندوسولفان و متامیدوفوس سه مورد از پرمصرف ترین حشره کش ها در تولید پنبه معمولی هستند که بیشترین خطر را برای سلامت انسان به همراه دارند.

خاک:

پنبه ارگانیک: کشت پنبه ارگانیک اسیدی شدن خاک را تا 70 درصد و فرسایش خاک را تا 26 درصد کاهش می دهد. کیفیت خاک را بهبود می بخشد، انتشار دی اکسید کربن کمتری دارد و مقاومت در برابر خشکسالی و سیل را بهبود می بخشد.

پنبه اصلاح شده ژنتیکی: حاصلخیزی خاک را کاهش می دهد، تنوع زیستی را کاهش می دهد و باعث فرسایش و تخریب خاک می شود. کودهای مصنوعی سمی همراه با بارندگی به آبراهه ها سرازیر می شوند.

تاثیر:

پنبه ارگانیک: پنبه ارگانیک برابر با یک محیط امن است. گرمایش جهانی، مصرف انرژی و انتشار گازهای گلخانه ای را کاهش می دهد. این تنوع اکوسیستم را بهبود می بخشد و خطرات مالی را برای کشاورزان کاهش می دهد.

پنبه اصلاح شده ژنتیکی: تولید کود، تجزیه کود در مزرعه، و عملیات تراکتورسازی از علل بالقوه مهم گرمایش جهانی هستند. خطرات سلامتی را برای کشاورزان و مصرف کنندگان افزایش می دهد و تنوع زیستی را کاهش می دهد.

فرآیند کشت پنبه ارگانیک:

خاک: خاکی که برای کشت پنبه ارگانیک استفاده می شود باید دارای یک دوره تبدیل آلی 3 ساله باشد که در این مدت استفاده از سموم و کودهای شیمیایی ممنوع است.

کودها: پنبه ارگانیک با کودهای آلی مانند بقایای گیاهی و کود حیوانی (مانند سرگین گاو و گوسفند) کود داده می شود.

کنترل علف های هرز: وجین دستی یا خاکورزی ماشینی برای کنترل علف های هرز در کشت ارگانیک پنبه استفاده می شود. از خاک برای پوشاندن علف های هرز استفاده می شود که حاصلخیزی خاک را افزایش می دهد.

کنترل آفات: پنبه ارگانیک از دشمنان طبیعی آفات، کنترل بیولوژیکی یا به دام انداختن نور آفات استفاده می کند. برای کنترل آفات از روش های فیزیکی مانند تله حشرات استفاده می شود.

برداشت: در طول دوره برداشت، پنبه ارگانیک پس از خشک شدن و ریزش طبیعی برگ ها به صورت دستی چیده می شود. کیسه های پارچه ای رنگ طبیعی برای جلوگیری از آلودگی ناشی از سوخت و روغن استفاده می شود.

تولید نساجی: آنزیم‌های بیولوژیکی، نشاسته و سایر افزودنی‌های طبیعی برای چربی‌زدایی و اندازه‌گیری در فرآوری پنبه ارگانیک استفاده می‌شوند.

رنگرزی: پنبه ارگانیک یا بدون رنگ رها می شود یا از رنگ های گیاهی خالص و طبیعی یا رنگ های سازگار با محیط زیست استفاده می شود که آزمایش و تایید شده اند.
فرآیند تولید منسوجات ارگانیک:

پنبه ارگانیک ≠ منسوجات ارگانیک: یک لباس ممکن است به عنوان "پنبه 100٪ ارگانیک" برچسب گذاری شود، اما اگر دارای گواهینامه GOTS یا گواهی محصولات ارگانیک چین و کد ارگانیک نباشد، تولید پارچه، چاپ و رنگرزی و پردازش لباس ممکن است هنوز به روش متعارف انجام شود.

انتخاب واریته: انواع پنبه باید از سیستم‌های کشاورزی ارگانیک بالغ یا گونه‌های طبیعی وحشی که از طریق پست جمع‌آوری می‌شوند، تهیه شوند. استفاده از انواع پنبه اصلاح شده ژنتیکی ممنوع است.

نیازهای آبیاری خاک: کودهای آلی و کودهای بیولوژیک عمدتاً برای کوددهی استفاده می شوند و آب آبیاری باید عاری از آلودگی باشد. پس از آخرین استفاده از کودها، سموم دفع آفات و سایر مواد ممنوعه طبق استانداردهای تولید ارگانیک، تا سه سال نمی توان از هیچ محصول شیمیایی استفاده کرد. دوره انتقال ارگانیک پس از رعایت استانداردها از طریق آزمایش توسط مؤسسات مجاز تأیید می شود و پس از آن می تواند به یک مزرعه پنبه ارگانیک تبدیل شود.

آزمایش باقیمانده: هنگام درخواست گواهینامه مزرعه پنبه ارگانیک، گزارش‌هایی در مورد بقایای فلزات سنگین، علف‌کش‌ها، یا سایر آلاینده‌های احتمالی در حاصلخیزی خاک، لایه زراعی، خاک کف شخم و نمونه‌های محصول، و همچنین گزارش‌های آزمایش کیفیت آب منابع آب آبیاری. باید ارائه شود. این فرآیند پیچیده است و نیاز به مستندات گسترده دارد. پس از تبدیل شدن به یک مزرعه پنبه ارگانیک، آزمایش های مشابه باید هر سه سال یکبار انجام شود.

برداشت: قبل از برداشت، باید بازرسی در محل انجام شود تا بررسی شود که آیا تمام ماشین های برداشت تمیز و عاری از آلودگی مانند پنبه عمومی، پنبه آلی ناخالص و مخلوط کردن بیش از حد پنبه هستند. مناطق ایزوله باید تعیین شوند و برداشت دستی ترجیح داده می شود.
پاکسازی: کارخانه های پاکسازی باید قبل از پاکسازی بررسی شوند. پاکسازی باید فقط پس از بازرسی انجام شود و باید جداسازی و جلوگیری از آلودگی انجام شود. فرآیند پردازش را یادداشت کنید و اولین عدل پنبه باید جدا شود.

ذخیره سازی: انبارهای ذخیره سازی باید صلاحیت توزیع محصول ارگانیک را کسب کنند. ذخیره سازی باید توسط بازرس پنبه ارگانیک بازرسی شود و گزارش بررسی کامل حمل و نقل باید تهیه شود.

ریسندگی و رنگرزی: محل ریسندگی پنبه ارگانیک باید از انواع دیگر جدا باشد و ابزار تولید باید اختصاص داده شده و مخلوط نباشد. رنگ های مصنوعی باید دارای گواهینامه OKTEX100 باشند. رنگ های گیاهی از رنگ های گیاهی خالص و طبیعی برای رنگرزی سازگار با محیط زیست استفاده می کنند.

بافت: محل بافندگی باید از نواحی دیگر جدا شود و وسایل کمکی فرآوری مورد استفاده در فرآیند تکمیل باید با استاندارد OKTEX100 مطابقت داشته باشد.

این مراحل مربوط به کشت پنبه ارگانیک و تولید منسوجات ارگانیک است.